LICOR DE AGUAIMANTO.

LICOR DE AGUAYMANTO

PROPIEDADES

- Bebida rica en provitaminas A y B.
- Alto contenido en anti oxidante.
- Previene el envejecimiento de las células.
- Mantiene óptima la salud ocular.
- Ayuda a cicatrizar heridas.
- Reactiva el funcionamiento del organismo.
- Es un energético natural.
- Favorece el sistema cardiovascular.
- Es desinflamatorio.
CARACTERÍSTICAS
- 100% natural
- No contiene preservantes ni colorantes
- Libre de saborizantes
INGREDIENTES
- Aguaymanto 100% natural
FORMA DE CONSUMO
- Ideal en todo momento: como aperitivo, digestivo, o para usarlo en cocteles y postres; se puede servir a temperatura ambiente o con hielo
PRESENTACIONES
- Botella – 500 ML.

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LICOR DE MARACUYA La fruta maracuyá también conocida como fruta de la pasión, parchita, granadilla, etc., dependiendo del país, es una fruta tropical que tiene un sabor agridulce y potente con mucho aroma, para hacer la receta de este licor he buscado rebajar esa acidez para lograr un licor rico y equilibrado sin perder su sabor característico. He usado para rebajar la acidez jarabe de azúcar, fresa y vainilla, logrando se queden los sabores de una forma sutil para que predomine el sabor característico de maracuyá, el dulzor esta ajustado respetando la fuerza media idónea de un licor, según el método que siempre sigo dándoselo a otras personas a probar y apuntando sus opiniones, saco una media y lo ajusto aportando las mías. Cada uno tiene sus gustos y tu lo puedes ajustar al tuyo, aumentando o reduciendo el jarabe de azúcar. El alcohol que uso es un ron blanco, para este tipo de licor tropical un destilado de caña es el que mejo

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COCTEL DE CAFE Ingredientes 2 cucharadas de Leche condensada 2 cucharadas de Café expreso 2 cucharadas de Ron 1 cucharada de Ginebra 1/4 taza de Hielo (picado) 1 pizca de Canela (en polvo) Instrucciones En una coctelera con el hielo picado poner la leche condensada, el café expreso, el Ron y la Ginebra. Agitar fuertemente. Servir en una copa para coctel. Espolvorear encima la canela. Sugerencias Si no dispone de una coctelera puede mezclar todo en una jarra, revolviendo con una cuchara hasta mezclar bien. El café expreso puede cambiarse por café instantáneo preparado bien oscuro.

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